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  • [진해구] 진해 맛집 김치찌개 전문점 촌돼지보쌈

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  • 글쓴이 : 돼지보쌈
  • 09.12.28 17:39:10
  • 추천 : 0
  • 조회: 11023
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진해 김치찌개 전문점 촌돼지 보쌈을 다녀왔습니다.
시골돼지를 넣어 김치찌개를 만드는 집인 만큼 국물맛이 다른집과는 차이가 있습니다.
고향 시골집에서 먹는 김치찌개 맛이 그대로 느껴 집니다.

[식당안]

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가정집을 구조변경하여 만들어서 자리는 조금 불편해도 집에서 먹는 아늑한 분위기가 느껴집니다.

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시골에서 많이 본 미닫이 문이 왠지 모르게 향수를 불러 옵니다.

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크리스마스에 이전 한다고 하네요.
개인적인 생각이지만 지금 분위기가 그리울거 같습니다.
복원 로타리 방향 버스 정류장 앞으로 갑니다.

[기본 밑반찬]

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미역무침
미역은 요오드를 특히 많이 함유하고 있어 산후조리에 특히 좋습니다.
전주비빔밥 그릇이 인상적입니다.

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죽순나물 무침.
대나무의 새순인 죽순은 풍부한 영양성분이 많이 들어 있어 요리입니다.

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숙주나물무침.
콩나물처럼 아삭하고 시원한 맛이 일품인 숙주는 녹두를 발아시켜 만들어 녹두의 영양성분을 고스란히 가지고
있읍니다.

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콩나물 무침.
아스파라긴을 함유하여 피로회복 및 숙취제거에 좋은 고마운 음식입니다.

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시금치 나물.
비타민 A가 채소중에서 가장 많고 비타민 C와 칼슘, 철분이 풍분한 알카리성 식품인 시금치 !!

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어묵볶음.
생선의 살을 으깨어 소금 등을 넣고 반죽하여 익혀서 만든 가공식품 맛과 영향이 풍부해요 !!

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이집의 김치찌개 등장 !!
고향에서 먹은 김치찌개의 맛.

 

이 집에서 먹어본 사람은 다 아실꺼라 생각됩니다.
맛 하나만큼은 최고라고 자부합니다.
안드신분은 꼭 드셔보세요 ^^

 

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