• [경제/산업] 배상면주가, 도심형 막걸리 선술집 '술펍' 오픈

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  • 글쓴이 : 자료제공 : 뉴시스 [http://www.newsis.com]
  • 11.11.09 14:45:15
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배상면주가는 막걸리 양조장과 주점을 결합한 '술펍' 1호점을 오픈했다고 지난9일 밝혔다.

이번 술펍 1호점은 기존의 미니 막걸리 양조장인 '느린마을 양조장 - 1호점 양재점'을 술도 함께 즐길수 있도록 개조해 오픈한 것이다.

술펍(Sool Pub)은 술(Sool)과 선술집을 뜻하는 펍(Pub)의 합성어로 우리 술을 편하게 즐길 수 있는 주점을 뜻하는 동시에 '술을 푸다, 뜨다'의 의미를 담았다.

술펍에서는 유통을 위한 별도의 가공작업을 거치지 않은 현장에서 직접 빚은 가장 신선한 느린마을 막걸리를 직접 맛볼 수 있는 것이 특징이다.

산사춘, 민들레 대포를 비롯한 배상면주가에서 출시한 다양한 탁주, 약주, 과실주, 칵테일 등 총 50여종의 술을 맛 볼 수 있고, 안주로는 우리 술과의 궁합을 고려한 전류, 무침류, 탕류 등 다양한 구성을 갖추고 있다.

배상면주가 관계자는 "우리술의 신선도를 극대화 시켜 체험할 수 있도록 양조장과 결합한 주점인 술펍을 개설하게 됐다"며 "올해 안에 느린마을 양조장 술펍 2호점을 올해 안에 오픈하고, 해외 양조장 개설에도 힘쓸 계획"이라고 밝혔다.

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