• [알뜰정보] 깐소소스 두부 - 플러스 살림 노하우

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  • 글쓴이 : 자료제공 : 플러스 쿡 [http://www.pluscook.com]
  • 10.03.17 10:26:38
  • 조회: 921

 
■ 주재료 : 두부 1모, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 옥수수캔 2큰술, 전분가루 적당량, 식물성 기름 적당량,
소스 : 토마토케첩 4큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 두반장 1큰술

■ 만드는 방법
1. 두부는 물기를 제거하고 깍둑 썰어줍니다.
2. 깍뚝 썬 면마다 전분가루를 묻혀 기름 두른 팬에 노릇노릇 지져주세요.
3. 양파는 다져서 준비하고, 청양고추는 송송 썰어줍니다.
4. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요.
5. 양파가 익으면 소스 재료와 옥수수 캔, 두부를 넣고 섞어줍니다.
6. 두부에 소스가 스며들면 청양고추 다진것을 넣고 불을 끄세요.
7. 예쁜 접시에 소스와 함께 담아내세요.

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