• [육아/교육] 카페인 함유 어린이 기호식품(1) - 소비자 시대

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  • 글쓴이 : 자료제공 : 소비자보호원 [http://www.cpb.or.kr]
  • 09.12.24 14:13:13
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■ 카페인이 함유 된 어린이 기호식품
커피맛 우유, 탄산음료는 어린이가 자주 섭취하는 기호식품이다. 조사 결과 카페인이 다량 함유돼 있었지만 함량이 표시된 제품은 없었다. 어린이의 과다 섭취를 방지하기 위해 제품에 카페인 함유 여부와 함량을 표시해야 한다는 지적이다.

식품의약품안전청이 정한 카페인 일일 섭취 기준은 성인의 경우에 400mg이하이다. 임산부는 하루 300mg 이하, 어린이의 경우 체중 1kg당 카페인 2.5mg 이하이다. 문제는 소비자가 개별 제품의 카페인 함량을 알 수 없기 때문에 일일섭취 기준을 지키기가 힘들다는 점이다. 특히 어린이는 카페인의 함유 여부를 고려해 식품을 선택하는 능력이 떨어져 카페인에 노출될 위험이 더욱 크다. 카페인에 민감한 정도는 개인의 체질, 나이 등에 따라 다른데 성장기의 어린이나 청소년은 성인에 비해 카페인의 영향이 클 수 있어 과량의 카페인을 섭취하는 것은 바람직하지 않다. 어린이가 많이 섭취하는 기호식품에 카페인 함유 여부와 함량을 표시함으로써 과량 섭취를 예방해야 한다.


■ 커피 첨가된 식품에 카페인 함량 높아
한국소비자원은 어린이 기호식품 중 카페인을함유하고 있는 커피, 초콜릿 등의 원재료를 사용한 제품과 카페인을 첨가한 제품의 카페인 함량을 조사했다. 조사 대상은 2009년 4월~7월, 일반 마켓에서 판매된 초콜릿 함유 과자, 초콜릿 가공품과 제과점, 아이스크림 전문점에서 판매되는 케이크, 도넛, 아이스크림 등이며 품목별로 2~5개 제품을 시험했다. 빙과류, 가공우유, 탄산음료 등의 카페인 함량은 2007년 한국식품영양재단에서 조사한 자료를 활용했다. 조사 결과 초콜릿이나 코코아, 커피가 들어간 과자·빵·우유·아이스크림·빙과 등 매우 광범위한 어린이 기호식품에 카페인이 함유돼 있었다.


특히, 커피가 함유된 우유, 아이스크림, 빙과, 케이크와 탄산음료 등은 비교적 많은 양의 카페인을 함유하고 있었다. 커피믹스 한 봉지의 카페인 함량이 69mg(한국식품영양재단조사)인 것과 비교하면 적지 않은 양이다. 성인에게는 큰 문제가 없지만 어린이들에게는 주의가 필요한 양이다. 초콜릿이나 코코아가 들어간 제품들은 대부분 1회제공량 당 카페인 함량이 10mg이하로 소량이었으나 카카오 함량이 높은 초콜릿이나 아이스크림 전문점의 초콜릿 아이스크림 등은 비교적 카페인 함량이 높았다. 콜라형 음료는 첨가물로 카페인의 사용이 허용된 가공식품이다. 탄산음료는 대표적인 어린이 기호식품이며 음료의 용량이 다양해 한번에 음용하는 양이 많다면 한 번에 섭취하는 카페인의 양도 많아질 수 있다.


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