• [알뜰정보] '갈치와 굴' 11월 웰빙 수산물 선정

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  • 글쓴이 : 자료제공 : 뉴시스 [http://www.newsis.com]
  • 09.11.02 13:14:00
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갈치와 굴이 11월의 웰빙 수산물로 선정됐다. 농림수산식품부는 11월의 웰빙 수산물로 갈치와 굴을 선정하고 11월 한 달간 온라인 홍보와 병행해 특별 할인판매 등 대대적인 소비촉진 홍보행사를 전개할 예정이라고 전했다. 갈치는 DHA와 EPA 등의 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어 대학 수학능력시험을 앞둔 수험생들의 기억력 증진에 효과적이다. 또 콜레스테롤과 동맹경화 등 순환계 질환의 예방에 좋아 성인병을 예방할 수 있다고 알려져 있고 비타민 A, B, B2 등과 칼슘 함량이 다른 어류보다 높다.

 

굴 역시 각종 비타민, 칼슘, 단백질 등이 함유돼 있어 '바다의 우유'라는 별명을 갖고 있다. 세계적인 보양 식품 중 하나로 여러 무기질이 많아 빈혈 예방에 좋은 것도 특징이다. 농식품부는 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 굴과 갈치의 영양과 요리 등 관련 정보를 소개하고 '농식품부 밥상지킴이'로 활동 중인 주부 블로거들이 굴과 갈치를 재료로 여러 가지 요리를 선보이는 특별코너도 제공한다. 또 갈치와 굴의 실질적인 구매확대를 위해 수협중앙회에서 운영하는 수협쇼핑(shshopping.co.kr)과 한국수산회에서 운영하는 인터넷수산시장(fishsale.co.kr)에서는 한 달 동안 갈치와 굴을 10~15% 할인해 판매할 예정이다.
 

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