• [알뜰정보] 황새치·상어 등 일부 수산물서 수은 검출

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  • 글쓴이 : 자료제공 : 뉴시스 [http://www.newsis.com]
  • 09.06.04 11:47:25
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시중에 유통되는 황새치와 상어류 등 일부 수산물에서 수은이 검출된 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 3일 전국 대형마트와 재래시장에서 유통중인 고등어 등 다소비 수산물과 황새치 등 심해성 어류 총 33종 818건을 조사한 결과, 일부 상어류와 황새치에서 국제 기준을 초과하는 메틸수은이 검출됐다고 밝혔다.

이번 조사에 따르면 고등어, 오징어, 조개류 등 다소비 어패류의 총수은은 불검출~0.29ppm으로 국내외 기준치(0.5ppm)보다 낮아 안전한 수준인 것으로 나타났다. 그러나 황새치와 귀상어, 흑기흉상어 등 심해성 어류에서 메틸수은은 불검출~2.01ppm까지 각각 발견됐다.

식약청은 심해성 어류 등 육식성 어류는 해양 생태계 먹이사슬의 최상위에 위치해 수은의 축적도가 다른 어류에 비해 높다고 설명했다. 현재 국내에서는 심해성 어류와 다랑어류, 새치류 등을 제외한 어류에 대해 총수은 농도 0.5ppm이하로 관리하고 있다. 식약청 관계자는 "우리나라 국민의 섭취량 등을 고려해 식약청은 심해성 어류와 다량어류, 새치류에 대해 메틸수은 기준(1.0ppm)을 정해 12월부터 시행할 예정"이라고 말했다.

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