• [육아/교육] 식약청, 신학기 맞아 학교 급식소 등 위생지도·점검 실시

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  • 글쓴이 : 자료제공 : 뉴시스[http://www.newsis.com]
  • 09.02.12 09:09:02
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식품의약품안전청은 신학기 학교 식중독 예방을 위해 16일부터 2주에 걸쳐 전국 약 1500여개 학교 급식소, 식재료 공급업소 등을 대상으로 합동 위생지도·점검을 실시한다. 이번 지도·점검은 과거 식중독 발생 이력이 있거나 발생 우려가 높은 급식소나 식재료 공급업소, 학교 구내매점 등을 중심으로 치러진다.

식약청은 지방식약청, 지방교육청등과 함께 학교급식소의 청소·소독 상태, 식품용수의 수질관리, 보관창고나 냉장·냉동 설비 등 환경위생 관리상태를 집중 확인할 계획이다. 식약청은 조리에 직접 관여하는 사람들에 대한 건강검진과 개인위생관리 교육·홍보도 함께 실시해 학교 식중독 발생을 최대한 억제하기로 했다. 학교 식중독 발생은 2006년 70건, 6992명로 정점을 찍은 뒤 점차 감소세를 보여 지난해에는 39건, 2983명으로 줄어들었다.
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