• [알뜰정보] 와인 듣는 음악에 따라 '맛' 달라진다

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  • 글쓴이 : 뉴시스 기사·사진 제공
  • 08.05.16 09:34:17
  • 조회: 386
음악이 와인의 맛을 높일 수 있는 것으로 나타났다.
15일 영국 헤리엇와트대학 연구팀이 발표한 바에 의하면 일부 음악이 와인의 맛을 증진시킨다. 일부 사람의 경우 청취하는 음악에 따라 와인의 맛이 60% 가량 달라질 수 있는 것으로 나타났다.
특히 카베르네 소비뇽(cabernet sauvignon)이 중후하고 무거운 음악에 의해 맛이 변할 수 있는 대표적인 와인인 반면 샤르도네(chardonnay)는 생기 있고 발랄한 음악에 의해 맛이 변할 수 있는 것으로 분석됐다.
연구팀은 음악이 특정 방식에 의해 뇌의 와인에 대한 반응을 바꾼다고 밝혔다.
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