• [알뜰정보] 와인 비쌀 수록 '맛과 향 좋게 느낀다'

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  • 글쓴이 : 뉴시스 기사·사진 제공
  • 08.01.16 09:53:50
  • 조회: 290
건강에 좋다고 알려진 와인에 대해 사람들은 비쌀수록 맛과 향이 좋다고 느끼는 것으로 나타났다.
15일 캘리포니아공학연구소 연구팀이 23명에게 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)의 각기 다른 샘플을 보여주고 실제 가격이 아닌 가격에 대한 정보만을 주고 선호도 조사를 한 결과 가격이 비쌀수록 사람들은 와인의 향과 맛이 좋다고 느꼈다.
연구팀이 또한 뇌 영상 촬영을 통해 의사결정과 향이나 맛에 대한 즐거움과 연관된 뇌 영역인 내측안와전두부피질(medial orbitofrontal cortex) 부위의 뇌 활성을 모니터링 한 결과 가격이 비싼 와인일 수록 이 같은 뇌 영역의 뇌 활성을 높이는 것으로 조사됐다.
전문가들은 이 같은 반응이 옷이나 자동차, 핸드백 등 일부 특권의식과 연관된 특정 상품 구매에 있어서 흔히 보이는 현상이라고 지적하며 이번 연구에서 참여자들은 와인의 가격을 특권의식과 연관시키는 것으로 나타났다고 밝혔다.
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