• [알뜰정보] 전기 복합오븐(3) - 하하하

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  • 글쓴이 : 교차로협의회
  • 08.01.03 09:14:30
  • 조회: 470
총 전력소모량 체크하고, 조리 용량 확인!

청소
오븐 요리 전후 조리실 내부의 청소와 냄새가 제거되는 기능이 있는지 살펴본다.
오븐 조리실 냄새를 제거해주는 탈취기능이 적용돼 있는지, 오븐 요리 후 조리실 벽면에 튄 기름기 등을 간편하게 청소할 수 있는 구조인지, 청소를 간편하게 할 수 있는 코팅은 돼 있는지, 찌든때를 청소할 수 있는 기능이 있는지 등을 체크해야 한다.
가열방식
오븐의 가열 방식은 자연대류방식과 열풍순환방식으로 나뉘어져 있다. 자연대류방식은 기본적인 오븐 방식으로 더워진 공기가 자연적으로 밀폐된 조리 공간에서 순환하는 일반적인 오븐 형태이다.
이를 보다 업그레이드 한 방식이 열풍순환(컨벡션) 방식이다. 열풍순환 방식은 조리실 뒷면에 팬을 설치해 더워진 공기를 강제로 순환시켜 조리 시간을 단축시킬 수 있는 제품이다.
최근에는 제조회사별로 원적외선 조리방식이나 고온의 수증기를 이용한 제품들을 선보이고 있다.

알아둡시다
가스오븐 VS 복합오븐
그동안 가스오븐이 오븐 시장에서 강세를 보여 왔지만 2004년부터 복합오븐이 출시되면서 판매가 둔화되고 있다. 가스오븐은 공간이 넓어 한꺼번에 많은 양의 요리를 할 수 있고 연료비가 적게 든다는 장점이 있다.
반면 부피가 커서 설치 위치가 한정돼 있고 예열 시간이 길며 전체 조리 시간이 길다는 단점이 있다. 또한 생선 한 마리만 구워도 청소할 공간이 크다는 점도 불편한 점으로 지적되고 있다.
이에 비해 복합오븐은 오븐과 생선그릴, 전자레인지 기능을 복합적으로 만든 제품으로 부피가 적어 싱크대 상판에 설치할 수 있다는 장점이 있다. 가스오븐보다 조리시간이 짧다는 것도 장점. 반면 복합오븐은 컨벡션 오븐과 전자레인지를 동시에 가열할 경우 전기요금 부담을 고려해야 한다는 게 단점이다.
한편 홈쇼핑을 중심으로 2005년부터 15만원대의 미니오븐이 꾸준히 판매되고 있는데, 외관 크기가 작아 가정 내에서 설치 공간이 다양하고 편리하다는 장점이 있다. 반면 오븐이나 구이 요리 외에 다양한 조리가 어렵다는 게 단점이다.

전자오븐 사용해보니…
한국소비자원에 2006년 한 해 동안 접수된 전기오븐과 관련한 상담 사례는 59건이다. 대부분 홈쇼핑이나 전자상거래로 구입한 20만원 미만의 저렴한 미니오븐 제품에 대한 사례들이다.
타이머 고장이나 문 작동 불량 등 품질 불량으로 인한 소비자 불만 등이 접수 되었으며, 특이할 만한 사항은 전기오븐 유리도어 폭발로 인한 하자가 9건을 차지했다.

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