• [창업정보] 매운맛 떡볶이 전문점

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  • 글쓴이 : 교차로협의회
  • 05.08.12 08:27:53
  • 조회: 577
떡볶이는 남녀노소 누구나 즐기는 간식의 대표적 메뉴다. 유행을 타지 않고 계절의 영향을 받지 않아 안정적인 창업 업종으로 꼽을 수 있다.

특히 입지에 큰 영향을 받지 않고 초·중·고등학교가 밀집된 주택가 상권에서도 창업이 가능하기 때문에 비교적 적은 자본으로 안정적인 수익을 올릴 수 있는 아이템이다.

‘신떡’은 ‘세상에서 가장 매운 떡볶이’라는 슬로건을 내걸고 있는 매운맛 떡볶이전문점이다. 99년 대구에서 시작, 마니아들에 의해 별 다른 광고 없이 대구를 비롯한 전 지역에 54개 가맹점을 열었다. 2003년 10월 서울 신촌점 오픈을 계기로 서울 시장에 진출했으며 현재 한양대점, 이수점, 신림점, 부평점 등 서울 경기지역에서 가맹이 활발하게 이뤄지고 있다.

신떡의 특징은 ‘마약 떡볶이’라 불리는 본사에서 개발한 매운맛 소스이다. 20여가지 재료로 만든 이 소스를 처음 맛본 사람은 그 매운맛에 놀라지만 이내 다시 찾게 되 재구매율이 높다. 또한 국내 최초로 떡볶이를 배달하는데 배달이 전체 매출에 차지하는 비율은 평균 30~40% 정도이다.

창업비용은 10평 기준 가맹비 500만원, 교육비 200만원, 주방 집기류 950만원, 홍보물 340만원, 간판 POP 500만원, 인테리어 1500만원 등 총 3990만원이다. 일평균 매출을 60만원으로 예상, 월매출 1800만원 정도이며, 재료비, 인건비, 월세 및 세금 등을 제하고 나면 700~800만원 정도의 순수익이 남는다.
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  • 05.09.07 10:39:18
    체인점인지 알고싶고요.본점은 어디인지?
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