• [창업정보] 세계과자전문점

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  • 글쓴이 : 교차로협의회
  • 05.08.05 08:39:46
  • 조회: 1316
요즘 번화가에 가면 수입과자 전문점들을 쉽게 찾아 볼 수 있다. 기존의 수입과자라 하면 미군 P.X에서 몰래 유출된 일부 제품을 남대문시장 한 귀퉁이에서 판매하거나 백화점 일부 공간 또는 전문수입품 코너에서 몇 가지 상품 진열을 연상하게 된다. 1988년 수입시장이 개방되면서 외국의 과자류 브랜드가 정상적인 통관절차를 거쳐 들어오게 되자 수입상품을 취급하는 국외의 빅 브랜드 회사에서 무료 시식회 등의 적극적인 마케팅을 통해 소비자의 입맛을 사로잡았다. 또 해외여행의 증가, 해외유학 등으로 수입과자에 대한 수요도가 늘어나면서 백화점, 할인마트, 외국계의 생활용품 전문점에서 본격적으로 수입과자를 취급하기에 이르렀다.

‘미키앤쿠키’는 세계 여러 나라의 질 좋은 제품을 바이어와의 협상을 통해 최대한 비용을 절감하여 대량의 물품을 저렴한 가격에 직수입하여 쾌적하고도 깔끔한 매장에서 다양한 제품을 파는 세계과자전문점이다. 대략 60여개의 국가에서 수입한 1000가지의 다양한 품목을 계절별로 매장상황에 맞게 진열해 판매한다. 과자전문점으로는 여느 매장보다 다양한 수입과자류를 구비하고 있음은 물론 건과류, 음료, 초콜릿류, 사탕류, 식재 등 갖가지 상품을 구입하고 있고 매달 새로운 신상품을 공급하여 진열에 신경을 쓰고 있다. 매장에서 판매되는 제품들은 가격이 저렴하여 소비자가 부담없이 즐길 수 있다.

개설비용으로는 15평 점포 기준 가맹비 1000만원, 보증금 1000만원, 초도물품비 2500만원, 장비 및 집기 1000만원, 홍보판촉비 200만원 총 5700만원(인테리어비 제외)이다. 객단가는 평균 3500원~4500원 선으로 월매출 6000만원~7400만원 순수익 1600만원~2000만원 정도이다. 유망입지로는 유동인구가 많은 곳이어야 하기 때문에 아파트단지, 주택밀집지역, 도심번화가 대학가 등이 적합하다.
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