• [창업정보] 외식 때도 이젠 건강을 챙기세요~ 교차로, 건강음식 전문점 ‘마늘나라’ 오픈

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  • 글쓴이 : 교차로협의회
  • 04.05.25 09:23:58
  • 조회: 842
건강을 생각하는 데는 남녀노소가 따로 없지만, 한끼 식사를 제대로 챙기는 일은 말처럼 쉽지 않다.

직장인들의 든든한 점심 한끼, 가족 나들이 할때 맛깔스런 저녁식사를 위한 안전하고 영양만점인 음식점, 어디 없을까?

최근 웰빙 붐을 타고 마늘을 재료로 한 프랜차이즈 전문점이 탄생되어 화제가 되고 있다. 생활정보신문의 대표주자인 교차로가 지난 5월21일 서울 서초구 방배동에서 오픈한 건강음식 전문 프랜차이즈 ‘마늘나라’ 1호점이 바로 그곳.

마늘나라는 경남 창녕 등지의 국산 토종 마늘을 주 재료로 마늘 특유의 냄새와 매운 맛을 120일간의 발효과정을 거쳐 제거한 마늘국수, 마늘냉면 등 면류와 특유의 고기 누린내를 제거한 마늘삼겹살, 마늘갈비 등의 육류를 선보이고 있다.

또한 건강음식을 강조하고 있는 만큼 고급팬션처럼 고급스러운 1층의 인테리어, 도시의 전경과 신록의 아름다움을 함께 감상하며 맛을 즐길 수 있는 분위기 있는 2층 테라스까지 깔끔하고 쾌적한 실내환경도 돋보인다. 물론 대형 주차장도 완비되어 금상첨화.

이제 곧 시작되는 무더위, 시원한 마늘 물냉면은 생각만 해도 입안에 군침이 가득하며, 아이들과 노인들이 즐겨찾는 칼국수는 국물이 개운하다.

또 마늘로 숙성된 삼겹살은 육질이 부드럽고 쫄깃하며 돼지고기 특유의 냄새가 전혀나지 않고 향긋함이 혀끝에 남는 게 인기를 끄는 비결이다.

한편, 마늘나라에서는 항암작용, 당뇨개선, 소화촉진 등에 탁월한 효능을 가진 마늘을 일반음식화하여 제공함으로써 국민건강 증진에 기여함은 물론 수입농산물 개방에 따른 마늘 생산 농가의 어려움을 덜어주는 계기가 될 것으로 기대된다고 밝혔다.

마늘나라 체인점 문의(02-545-6995) 본점(02-584-8008)









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